C’est ainsi que du 14 mars au 28 avril 2025, le Bar & Chiostro principal du San Domenico Palace se métamorphosera en un lieu de pèlerinage pour les fans de “The White Lotus”. Par ailleurs, les connaisseurs reconnaîtront aisément ce décor somptueux, théâtre de scènes mémorables qui ont marqué la deuxième saison.

Une carte gourmande

La carte des cocktails, véritable invitation au voyage, rend hommage aux destinations emblématiques de la série :

• The Pineapple Suite (Maui): Une création exotique à base de tequila Don Julio Blanco, jus d’ananas, jus de citron vert, Coco Lopez, Turbinado et Ube.
• The Lotus (Taormina): Un hommage délicat à la Sicile, associant gin Tanqueray, liqueur de pêche et vin blanc infusé au jasmin.
• Coconut Paradise (Koh Samui): Une évasion tropicale à base de vodka Ketel One, sirop de citronnelle Pandan, mélange d’acide citrique et flocons de noix de coco.

Les aficionados de la saison deux auront également le plaisir de retrouver Juri Romano, directeur du bar du San Domenico Palace, qui a fait quelques apparitions remarquées dans la série et qui est l’artisan de la recette du “Lotus de Taormina”.

Pour accompagner ces créations originales, le chef exécutif Massimo Mantarro a imaginé une sélection de tapas salées et sucrées, sublimant les saveurs de la Sicile. Les soirées seront animées par un piano-bar en direct, interprétant les classiques de la musique italienne, et par un lecteur de cartes de tarot, perpétuant la tradition divinatoire sicilienne.

Ne manquez pas la nouvelle saison de “The White Lotus” sur Sky et NOW, et prolongez la magie de la série au San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel. Pour réserver votre immersion dans l’univers de “The White Lotus”, les clients sont invités à contacter le +39 0942 613311 ou par e-mail : barchiostro.taormina@fourseasons.com.

Crédit photos : @San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel

À propos de Four Seasons x The White Lotus

En prévision du très attendu troisième volet de THE WHITE LOTUS, écrit et réalisé par Mike White, HBO et Four Seasons se sont lancés dans un partenariat mondial. Filmé au Four Seasons Resort Koh Samui, une extension appropriée des deux saisons précédentes tournées au Four Seasons Resort Maui à Wailea et au San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel, le partenariat et l’activation de cette saison célèbrent l’amour que les consommateurs ont pour la série primée aux Emmy® Awards et la première marque mondiale d’hôtellerie de luxe.

À propos de Sky

Sky est l’une des principales sociétés de médias et de divertissement d’Europe et fait partie de Comcast Corporation, une société mondiale de médias et de technologie qui connecte les gens à des moments et des expériences qui comptent. Chez Sky, nous croyons en mieux. C’est dans notre ADN.

À propos de NOW

NOW est le berceau du divertissement et du haut débit. Venez découvrir les derniers films, les émissions acclamées par la critique et les plus grands sports en direct.

À propos du Lotus Blanc

La série primée aux Emmy® Awards, THE WHITE LOTUS, de Mike White, est revenue pour un troisième volet le 17 février et suit un nouveau groupe d’invités dans une autre propriété White Lotus. La série est créée, écrite et réalisée par Mike White et produite par White, David Bernad et Mark Kamine.

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Taormina, Italie, 4 mars 2025 – San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel, fleuron de l’hôtellerie sicilienne et adresse emblématique du groupe Four Seasons, lève le voile sur sa saison 2025. C’est une belle promesse d’une nouvelle expérience exclusive et raffinée. Fort de son aura internationale et de son statut de destination prisée, l’établissement étoilé déploie de nouvelles offres de restauration, célébrant la richesse de la gastronomie locale et l’art de vivre à l’italienne.

“The White Lotus” & Expériences culinaires

En écho au succès retentissant de la série “The White Lotus”, dont la deuxième saison a été tournée en ses murs, le San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel inaugure le “The White Lotus Bar”. Niché dans le cadre enchanteur du Bar & Chiostro de l’ancien monastère, ce nouveau lieu propose une carte de cocktails thématique, invitant les hôtes à prolonger la magie de la série dans une ambiance sophistiquée.

Au cœur de cette saison, l’excellence culinaire est à l’honneur. Le chef étoilé Massimo Mantarro, maître des lieux au restaurant gastronomique Principe Cerami, promet une fois de plus d’émerveiller les palais. Sur la terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur l’Etna et la baie de Taormina, il propose un voyage gustatif sur mesure, laissant à ses convives la liberté de composer leur propre menu.

Fraîcheur créative avec une carte évolutive

Privilégiant les produits de saison et les circuits courts, le chef Mantarro a fait le choix audacieux de renouveler sa carte tous les dix jours. Et puis c’est une initiative qui témoigne de son engagement envers la fraîcheur des ingrédients et de sa volonté de stimuler la créativité de sa brigade. “L’idée est d’offrir à nos clients une expérience culinaire en constante évolution, tout en encourageant la formation et le talent de mes équipes”, explique-t-il.

Par ailleurs, la carte met en lumière les saveurs authentiques de la Sicile, à travers des plats tels que le Branzino, sublimé par des artichauts aux textures variées, le Maialino nero, accompagné de fanes de navet et de fruits à noyau, ou encore la Quaglia, mariant caille, chou rouge, chou de Savoie et cacahuètes. Sans oublier les créations emblématiques du chef, telles que Come un quadro di Arcimboldo et Monte Etna.

Un dîner d’exception à quatre mains

Le 15 avril prochain, le San Domenico Palace, a Four Seasons Hôtel accueillera un événement culinaire unique : un dîner à quatre mains orchestré par Massimo Mantarro et Rodolfo Lavrador, chef exécutif du restaurant CURA de l’hôtel Four Seasons Ritz Lisbon. Une rencontre au sommet qui promet une explosion de saveurs et de créativité.

Le Rosso : Une nouvelle adresse gourmande

Pour satisfaire toutes les envies, le San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel inaugure également le restaurant Rosso, qui propose une cuisine italienne méditerranéenne authentique, mettant en valeur les produits de saison dans le cadre élégant de la Sala Liberty. Cette nouvelle adresse complète l’offre du restaurant Anciovi, situé au bord de la piscine, où les spécialités de fruits de mer côtoient les plats traditionnels siciliens dans une ambiance décontractée.

Plus qu’un simple hôtel, le San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel est un symbole de la Sicile, un lieu où le luxe se conjugue à la beauté des paysages et à la richesse de la culture locale. Avec ses 111 chambres et suites, son SPA Botanica et ses vues à couper le souffle, il continue de séduire les voyageurs du monde entier, offrant une expérience inoubliable, empreinte de l’élégance et du raffinement propres aux établissements Four Seasons.

Le Paradis Existe : San Domenico Palace, Taormina – Un Hôtel Four Seasons – Luxury Place Magazine

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Une célébration de l’élégance et de la gastronomie

Sous les lustres majestueux de l’Hôtel de Crillon, de prestigieux invités ont pris part à cet hommage à l’excellence. M. Liu Gang, directeur financier de Moutai, M. You Yalin, président du syndicat de Moutai Co., et Mme Lu, responsable de Moutai Paris, étaient présents pour représenter la marque. À leurs côtés, des experts français tels que M. Longuent Arnaud de Cognac LOUIS XIII et M. Batman Benoit du Domaine Métifiot ont partagé leurs perspectives sur l’avenir des spiritueux haut de gamme.

Le chef étoilé Boris Campanella du restaurant L’Écrin a imaginé un dîner en parfaite symbiose avec les saveurs complexes du Moutai. L’innovation était également au rendez-vous avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France Glacier, qui a séduit l’audience grâce à ses cocktails solides à base de Moutai, une prouesse mêlant technique et créativité.

Moutai : entre héritage et modernité

Symbole de prestige en Chine, Moutai s’impose sur la scène internationale comme un spiritueux d’exception. Produit selon des méthodes artisanales dans la province de Guizhou, ce baijiu est le fruit d’un savoir-faire séculaire. Ses notes aromatiques complexes et sa qualité inégalée lui confèrent une place de choix parmi les spiritueux de luxe.

Depuis sa création en 1949, Moutai est devenu un emblème de raffinement et de tradition chinoise, utilisé lors des cérémonies officielles et des grandes célébrations nationales. Aujourd’hui, il conquiert les amateurs du monde entier grâce à son mariage subtil de tradition et d’innovation.

Une soirée à la croisée des cultures

La Nuit de Moutai a offert une immersion unique dans un univers où l’art des spiritueux rencontre la gastronomie française. Entre accords parfaits et découvertes culinaires audacieuses, cet événement a illustré la richesse de la collaboration entre deux cultures profondément ancrées dans le respect du savoir-faire.

En réunissant des figures emblématiques et en dévoilant des créations culinaires inédites, la Nuit de Moutai s’est imposée comme un moment d’exception, célébrant l’élégance et l’innovation dans un cadre historique.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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