Avec l’arrivée des beaux jours, les liqueurs se réinventent pour offrir des saveurs légères et rafraîchissantes. Des agrumes éclatants aux herbes aromatiques, ces élixirs aux mille nuances s’invitent dans nos verres pour sublimer apéritifs et cocktails estivaux. Découvrez notre sélection des meilleures liqueurs de l’été !
Rhum Brugal 1888 lanterne
Afin d’éclairer vos dîners, laissez-vous tenter par le coffret lanterne Brugal 1888. Ce rhum d’exception bénéficie d’un double vieillissement : d’abord en fûts de bourbon pendant 6 à 8 ans, puis en fûts de xérès pour une maturation supplémentaire de 6 ans.
Issu de la République dominicaine, le Brugal 1888 est un rhum premium élaboré à partir de mélasse provenant de cannes à sucre locales. Fondée en 1888 par Don Andrés Brugal, la distillerie perpétue depuis cinq générations un savoir-faire unique en matière de vieillissement tropical. Disponible chez NICOLAS au prix de 50 €, ce coffret original se transforme en lanterne une fois une bougie placée à l’intérieur, diffusant une lumière douce et tamisée, en parfaite harmonie avec les saveurs subtiles de ce rhum à la double maturation.
Jack Daniel’s – Old No. 7
Première distillerie enregistrée aux États-Unis en 1866, Jack Daniel’s perpétue depuis plus de 150 ans – et toujours depuis son unique distillerie de Lynchburg, Tennessee – le savoir-faire exceptionnel initié par son fondateur, Jasper Newton Daniel, dit “Jack”.
À la fin de l’année 2024, alors que l’on célèbre le centenaire de la recette inchangée du légendaire Old No. 7, la bouteille carrée emblématique de Jack Daniel’s se réinvente avec une touche de modernité. Conçu en collaboration avec l’agence Jones Knowles Ritchie (JKR), ce nouveau design rend hommage aux codes graphiques des années 80 tout en affirmant une identité contemporaine. Composé de 80 % de maïs, 12 % d’orge maltée et 8 % de seigle, cet élixir à la robe ambrée aux reflets orangés se déguste pur, sur glace ou en cocktail. En bouche, il dévoile des arômes profonds de cuir, de bois brûlé et de tabac, sublimés par des notes distinctives de vanille, d’agrumes et de chêne. Incontournable, ce whisky fidèle à sa recette centenaire continue de séduire les amateurs de cette boisson emblématique.
Château Sainte Roseline dévoile Gin de Roseline et son eau-de-vie Origine
Cet été, Château Sainte Roseline innove avec deux nouvelles créations : un gin et une eau-de-vie d’exception. Fidèle à son esprit d’innovation, le domaine explore désormais l’univers des spiritueux.
Château Sainte Roseline vous propose un Gin Provence 100 % bio aux délicates saveurs provençales, élaboré selon une méthode traditionnelle au sein de la distillerie Sentema. Le Gin de Roseline est un subtil assemblage de baies de genévrier, d’écorce de pamplemousse français, de graines de coriandre, d’angélique, de sarriette et de lavande. Les plantes et fruits macèrent à froid pendant 48 heures afin d’extraire un maximum d’arômes, avant d’être distillés dans un petit alambic sous l’œil attentif de Lolita, la distillatrice. L’alliance harmonieuse des agrumes et de la sarriette confère à ce gin une fraîcheur éclatante, sublimée par une belle persistance aromatique.
Conçue dans l’esprit d’un gin, l’eau-de-vie Origine du Château Sainte Roseline capture l’âme et le savoir-faire du domaine à travers une création inédite. Élaborée à partir d’un assemblage raffiné d’écorce de pamplemousse, de baies de Timut, de rose de Damas, de racine d’angélique, de graines de coriandre et de géranium rosat, elle est ensuite distillée selon un procédé traditionnel. Entre élégance et intensité aromatique, Origine séduit par sa complexité, sa texture soyeuse et sa belle longueur en bouche
Disponibles au sein du domaine ou bien sur son site internet, le Gin de Roseline est commercialisé au prix de 47 € tandis que l‘eau-de-vie Origine est disponible au prix de 65 €.
Le Domaine du Coquerel – Normindia Orange Gin
Entièrement produit à la distillerie normande, à deux pas du Mont-Saint-Michel, Normindia Orange est un joli clin d’œil à la version classique de Normindia, qui laissait déjà apprécier des arômes subtils de fleur d’oranger. Cet assemblage d’exception révèle parfaitement tout le fruité et le croquant de l’orange et des agrumes, qui se mêlent à la fraîcheur du genièvre et aux épices bien propres à Normindia.
Cette nouvelle recette est le résultat d’une macération de 8 ingrédients naturels dans de l’alcool de blé français. On y retrouve essentiellement des oranges, des écorces de pamplemousse, une poignée de coriandre, une pincée de clou de girofle, un soupçon de gingembre, quelques bâtons de cannelle ainsi que de la pomme. L’harmonie des fruits et des épices apporte une certaine rondeur en bouche qui séduira les amateurs de gin de caractère. Ce Gin français riche et singulier est disponible chez les cavistes et sur le site web du domaine au prix de 34 €.
Moët Hennessy et Beyoncé Knowles-Carter présente SirDavis, un nouveau whisky américain
20 août, 2024 – Moët Hennessy, filiale du Groupe LVMH, s’est associé à Beyoncé Knowles-Carter, pour créer SirDavis, un nouveau whisky américain. Beyoncé Knowles-Cartera sollicité cette Maison de renom pour l’aider à créer un whisky aux saveurs singulières reflétant un whisky unique. Moët Hennessy, cherchant à développer sa présence sur le marché du whisky américain, a tout de accepté ce projet. Ensemble, ils ont créé un produit qui a mis plusieurs années à voir le jour. Pour orchestrer cette création, Moët Hennessy a fait appel à Dr. Bill Lumsden, un maître distillateur primé et respecté dans l’univers des spiritueux pour son travail sur les marques de whisky écossais Glenmorangie et Ardbeg.
Avec profil de goût distinctif, SirDavis rompt avec les normes traditionnelles de la catégorie avec un mélange de grains comprenant 51 % de seigle et 49 % d’orge. Sa seconde maturation en fûts de sherry lui confère des saveurs soyeuses et complexes révélant des arômes de fruits rouges et d’épices comme le clou de girofle et la cannelle. Cette composition harmonieuse entre les notes épicées typiques du seigle et les saveurs de fruits rouges offre une nouvelle interprétation de ce whisky. Proposé au prix de 89 €, ce whisky d’exception se boit aussi bien en cocktail, sec ou sur un glaçon.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé * A consommer avec modération
Sites internet :
Rhum Brugal : https://www.nicolas.com/fr/SPIRITUEUX/RHUMS/RHUM-BRUGAL-1888-LANTERNE-40%25/p/500780.html
Jack Daniel's : https://www.jackdaniels.com/fr-fr
Château Sainte Roseline : https://www.sainte-roseline.com/fr/
SirDavis : https://www.sirdavis.com/fr
Le Domaine du Coquerel : https://calvados-coquerel.com/?srsltid=AfmBOoqlSKD-05pFZ-rjnyejmJ66mXd-OQziAfFZV9jTORyjQlu72UAr
Written by Nina Aldeia