Le Château de l’Aumérade présente sa cuvée iconique pour l’été qui saura ravir autant les amateurs de vins que les novices.
L’histoire de Marie-Christine
À l’aube du 70e anniversaire de son titre de Cru Classé, obtenu par la famille Fabre-Grimaldi en 1955, Marie-Christine se devait d’être à la hauteur. La Provence accueille ainsi la septième collection de cette cuvée raffinée. Elle représente sans nul doute l’art de vivre et l’élégance à la française tout en conservant son charme historique. En effet, Marie-Christine est une histoire de famille. Elle est élaborée par la cinquième génération du plus grand vignoble familial historique des Côtes-de-Provence.
La cuvée, née dans les années 50, incarne la liberté et l’indépendance. Elle est le synonyme de l’élégance féminine et captive par son apparence haute-couture. Chacune de ces collections adopte un style féminin différent selon l’époque. Cette année, la robe de gala est de sortie. Plus majestueuse que jamais, elle se pare de détails raffinés pour l’été. Un dos nu et des accessoires minutieusement choisis viennent affirmer son élégance naturelle.
De plus, le maître verrier du XIXe siècle, Emile Gallé inspire ce flacon d’exception porté par la cuvée Marie-Christine. Par ce savoir-faire, ces cuvées phare témoignent de l’héritage de la famille Fabre.
Marie-Christine : 2 cuvées, 1 seul savoir-faire
Marie-Christine est une collection de deux crus classés : le Marie-Christine Rosé 2024, Cru Classé – AOP Côtes de Provence et le Marie-Christine Blanc 2024, Cru Classé – AOP Côtes de Provence. Nées d’un terroir exceptionnel, au cœur des Côtes de Provence, les deux cuvées tirent leur caractère unique d’une vaste plaine argilo-calcaire. Le sol épicé et minéral leur apporte une belle complexité. Ces deux cuvées, reconnues Cru Classé, incarnent l’excellence et le raffinement.
Le rosé 2024 est élaboré partir de Cinsault (48%), de Grenache (34%) et de Syrah (18%). Des notes de mandarines se démarquent à l’odorat tandis qu’en bouche des arômes de framboises animent les papilles. Par sa fraîcheur et sa finesse, Marie-Christine Rosé accompagnera idéalement un tartare de bar, un poulet teriyaki ou encore un tiramisu à la fraise.
Le Marie-Christine Blanc quant à lui se dévoile par une robe lumineuse, légèrement dorée. Le nez est frais et fruité révélant des notes de fruits exotiques. Des arômes de pitaya jaune viennent apporter une certaine vivacité au palais. Sa texture soyeuse en fin de bouche mène tout de même à une remarquable longueur. Elle s’accordera à la perfection avec un carpaccio de saint-jacques, des volailles ou encore des desserts fruités, comme un crumble poires-vanille.
Le Château de l’Aumérade : un domaine historique
Dans la région du Var, Le Château de l’Aumérade figure parmi les plus grands domaines historiques. La famille Fabre-Grimaldi mène d’une main de maître le domaine. Cru Classé depuis 1955, le Château de l’Aumérade est le fleuron des six domaines de la famille, tous situés dans le triangle d’or des Côtes de Provence.
La nouvelle génération a pris le relais depuis quelques années. Dans une démarche plus écologique, Clément, Delphine et Caroline suivent les principes de l’agriculture raisonnée. Soucieux des enjeux sociétaux actuels, ils perpétuent l’histoire familiale tout en évoluant vers une culture éco-pensée.
Prix des Cuvées Marie-Christine 2024 :
• MARIE-CHRISTINE ROSÉ 2024 | CRU CLASSÉ – AOP CÔTES DE PROVENCE : Disponible chez les cavistes et à la boutique du domaine au prix de vente conseillé de 15,50 € TTC
• MARIE-CHRISTINE BLANC 2024 | CRU CLASSÉ – AOP CÔTES DE PROVENCE : Disponible chez les cavistes et à la boutique du domaine au prix de vente conseillé de 15,50 € TTC
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