Niché dans les collines luxuriantes de l’Oregon, le Domaine Evenstad, propriété emblématique de la maison Domaine Serene, incarne l’excellence du vin américain. Reconnue pour ses Pinot Noir et Chardonnay de classe mondiale, cette maison a su se hisser au sommet de la viticulture internationale grâce à un savoir-faire rigoureux et un profond respect pour le terroir
Un terroir d’exception
Situé dans la prestigieuse région viticole de la Willamette Valley, le Domaine Evenstad bénéficie d’un terroir unique. Les collines ondoyantes et les sols volcaniques riches offrent des conditions idéales pour la culture des cépages nobles. Associée à un climat tempéré, cette région produit des raisins d’une qualité exceptionnelle, donnant naissance à des vins équilibrés et élégants.
Une philosophie de perfection
Fondé en 1989 par Ken et Grace Evenstad, le domaine repose sur une philosophie simple mais ambitieuse : produire les meilleurs vins possibles, tout en respectant la nature et les traditions viticoles.
Le processus de vinification au Domaine Evenstad allie innovation et artisanat. Chaque raisin est soigneusement récolté à la main, et des méthodes de fermentation précises garantissent une extraction optimale des arômes et des saveurs.
Les vins signature
- Pinot Noir Domaine Evenstad Reserve
- Élégant et complexe, ce vin rouge incarne l’essence du Pinot Noir de l’Oregon. Il séduit par ses notes de fruits rouges, de cerise noire et d’épices subtiles, avec une structure soyeuse qui persiste en bouche.
- Chardonnay Domaine Evenstad Reserve
- Raffiné et équilibré, ce Chardonnay dévoile des arômes de poire mûre, de vanille et une minéralité délicate, le rendant idéal pour accompagner des fruits de mer ou des plats crémeux.
- Syrah Walla Walla Estate
- Puissant et audacieux, ce vin propose des saveurs intenses de mûre, de cacao et une touche fumée qui ravira les amateurs de rouges corsés.
Un engagement pour la durabilité
Le Domaine Evenstad est également reconnu pour son engagement envers une viticulture durable. Les vignobles sont cultivés selon des pratiques respectueuses de l’environnement, visant à préserver l’écosystème tout en produisant des vins de haute qualité.
Une reconnaissance mondiale
Au fil des années, le Domaine Evenstad a récolté de nombreuses distinctions prestigieuses. Ses vins figurent régulièrement parmi les meilleurs dans les classements internationaux, et la maison a joué un rôle clé dans la reconnaissance de l’Oregon comme une région vinicole de premier plan.
Une destination pour les passionnés
En plus de ses vins remarquables, le Domaine Evenstad offre une expérience œnologique inoubliable. Les visiteurs peuvent explorer les vignobles, participer à des dégustations privées et découvrir l’histoire fascinante de cette maison d’exception dans un cadre idyllique.
Le Domaine Evenstad incarne l’art de la viticulture avec une élégance et une passion incomparables. Que vous soyez un amateur de vin ou un connaisseur averti, découvrir ses cuvées, c’est embarquer pour un voyage sensoriel au cœur du terroir unique de l’Oregon.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
Le Domaine Evenstad