Romain Barthe, l’art de la surprise culinaire à l’Auberge de Clochemerle
Après plusieurs années d’excellence, le chef Romain Barthe retrouve en 2025 son étoile Michelin à l’Auberge de Clochemerle, à Vaux-en-Beaujolais. Formé dans les cuisines de …
Le City guide des Epicuriens