Les beaux jours approchent, et avec eux, l’envie de savourer des vins frais et fruités qui accompagnent parfaitement les journées ensoleillées. Parmi les incontournables de cette saison, le rosé s’impose comme une véritable star des tables estivales. Que ce soit lors d’un barbecue entre amis ou d’une soirée détendue, il se distingue par sa légèreté, sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Le Château La Valetanne – ses deux rosés AOP Côtes de Provence du terroir de la Londe
Le Château La Valetanne dévoile deux nouveaux rosés AOP Côtes de Provence du terroir de la Londe « Vieilles Vignes » et « Odeliane » 2024. D’une rare finesse et dédiée à la gastronomie, la cuvée « Odeliane » vous séduira par sa complexité, sa fraîcheur et son bel équilibre. Vendu au prix de 28 € au sein du domaine, ou directement chez les meilleurs cavistes, ce rosé présente une belle structure tout en délicatesse, mêlant volume et rondeur pour adoucir l’acidité.
La cuvée « Vieilles Vignes » est quant à elle marquée par sa pureté et sa subtilité. Née sur des sols schisteux et de silex, ce vin résulte de
l’assemblage de Grenache (45%), de Cinsault (45%) et de Mourvèdre (10%). Parfait dès l’apéritif ce rosé ultra charmeur accompagne à merveille des sushis, une tapenade, une assiette d’oursins ou bien une belle salade de fruits frais. Commercialisée au prix de 17 €, cette cuvée est une véritable invitation au plaisir.
La Valetanne
Château La Valetanne
Vignerons des Sablons – Nérée Gris de Gris
Vignerons des Sablons dévoile une version raffinée et élégante dans cette cuvée Gris de Gris, un rosé aux nuances délicates. Provenant des terroirs méditerranéens, où les sables éoliens et rhodaniens façonnent son caractère, ce vin séduit par sa fraîcheur et sa richesse aromatique. La dégustation de ce rosé révèle une belle robe cristalline, caractéristique du Grenache Gris, et un nez intense aux notes légèrement épicées. En bouche, le vin se distingue par sa texture pleine, délicatement acidulée, qui en fait un compagnon idéal pour divers plats. Un vin à savourer lors de vos repas estivaux, pour un moment de plaisir inoubliable. Proposé au prix de 12,60 €, cette cuvée est à retrouvez chez votre caviste, ou bien sur le site internet.
MARRENON – Envie de Liberté, AOP Luberon, Rosé 2024
Marrenon dévoile sa nouvelle gamme EnVie de Liberté, déclinée en trois couleurs. Parmi cette sélection, Envie de Liberté AOP Luberon Rosé 2024 saura vous surprendre par sa robe rose pâle aux reflets saumonés, ainsi que par son nez floral et fruité, dominé par des arômes de fruits rouges. En bouche, l’attaque est vive, dévoilant des notes gourmandes de fruits des bois et d’agrumes, comme le pamplemousse et la mandarine. Servi frais (8-10°C), il accompagne parfaitement les apéritifs et grillades comme les brochettes de poulet mariné. En grande majorité fait de Syrah complété par du Grenache noir, ce rosé exprime toute la finesse de son terroir. Commercialisé à partir de 7,15 € et disponible sur la boutique en ligne du domaine viticole.
Les Vignobles Edonis – Le Rosé Centifolia
Suite à une enquête Opinionway lancée sur la consommation de rosés de Loire, Les Vignobles Edonis proposent une nouvelle gamme de rosés, baptisée Centifolia. Plus féminine et citadine, qui se marie parfaitement avec la cuisine du monde, Centifolia se décline en Rosé de Loire, Cabernet d’Anjou et Rosé d’Anjou. Son nom rappelle le nom de la rose de mai, chère à Pierre Ronsard, dont le parfum doux et sucré rappelle les arômes des rosés du Val de Loire.
Le Domaine Hauts Baigneux – Le Grolleau Rosé, AOC Touraine Azay-le-Rideau
Guidés par l’envie de proposer une gamme de vins lisible pour le consommateur, tout en réaffirmant leur engagement profond envers la nature, Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier présentent leur gamme Maison Hauts Baigneux : des vins de cépages reflétant un terroir de caractère, à Azay-le-Rideau. Parmi cette proposition, Le Domaine Hauts Baigneux propose un rosé gourmand et sur le fruit, avec des arômes de petits fruits rouges, idéal pour l’été et les barbecues. À travers ce jus précis et délicat, s’expriment fraîcheur et minéralité, suggérées par les sols d’argiles à silex, typiques de la vallée de l’Indre. Ce vin d’exception est à retrouver au prix de 13,50 €.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Les sites internet :
Le Château La Veletanne : https://www.chateau-la-valetanne.com/nos-vins/
Les Vignobles Adonis : https://lesvignoblesedonis.com
Le Domaine Hauts Baigneux : https://hautsbaigneux.fr
Marrenon : https://www.marrenon.fr
Caveau Les Sablons : https://www.caveaulessablons.fr
Written by Nina Aldeia