Au coeur du 2ème arrondissement, vivez un moment d’exception alliant pause gourmande et univers automobile. Au coeur de l’Alpine Race Lounge by E-MOTION, le BLU CAFÉ vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour un véritable moment de partage et d’amusement.
Un lieu lifestyle et immersif : entre pause gourmande et passion automobile
Situé au 35 Boulevard des Capucines dans le 2ème arrondissement, ce coffee shop réinvente l’art de la pause gourmande parisienne.
Au sein du BLU CAFÉ, vivez l’expérience d’un coffee shop haut de gamme tout en étant plongé au coeur de l’univers automobile. Un lieu d’exception qui associe design, gastronomie et univers de la Formule 1.
Installé au premier niveau de l’Alpine Race Lounge by E-MOTION, le coffee shop vous accueille dans un cadre contemporain et apaisant. Que vous soyez passionnés de l’automobile, fins gourmets ou seulement professionnels, cette adresse est pensée comme un véritable lieu de partage et de rencontre pour un moment hors du temps.
Un coffee shop sous la direction d’un chef étoilé
Le BLU CAFÉ est porteur de l’identité culinaire du chef italien Vittorio Beltramelli. Récompensé d’une étoile Michelin en 2002 chez Gualtiero Marchesi à Paris, le chef étoilé a derrière lui un parcours prestigieux.
En effet, formé auprès des plus grandes références de la gastronomie italienne, notamment Da Vittorio ou Louis XV d’Alain Ducasse, le chef Beltramelli insuffle au BLU CAFÉ l’exigence, la créativité et la précision de la haute gastronomie, qu’il adapte à un concept de street food haut de gamme.
Une carte unique, entre raffinement et gourmandise
La carte du BLU CAFÉ vous propose une expérience culinaire unique qui transcende les codes du simple coffee shop. Retrouvez-y le parfait accord entre influences italiennes du chef, produits de qualité et saveurs contemporaines.
Les boissons
Côté bar, le coffee shop vous propose des cafés et thés de spécialité. Accompagnés d’une touche de modernité, découvrez un espresso d’exception, un matcha latte des plus onctueux, le ruby hot chocolate etc.
La street food premium
Laissez-vous tenter par le salé avec la street food premium. Ici, le café met à l’honneur des produits d’exception : croissant au jambon cuit accompagné d’un comté 30 mois, croque-madame à la truffe ou encore beef Gua Bao coréen, et bien d’autres.
La carte vous propose aussi de goûter à des plats incontournables. Dégustez le jamon pata negra belotta cinco jotas, la creamy burrata, le smoked salmon et pleins d’autres propositions.
Les desserts
Enfin, terminez cette pause gourmande par un dessert signature qui ne vous laissera pas indifférent.
Parmi ces magnifiques créations, on retrouve le Blu Cheesecake aux myrtilles et son coulis fraise yuzu, ou encore le nolita cannoli, une spécialité tout droit venue de Sicile.
Et pour associer gourmandise et exotisme, retrouvez la banana stracciatella glacée signée la maison Fruttini.
Le coffee shop acceuille vos évènements
Si d’un côté le lieu est idéal pour des moments entre amis ou en famille, le BLU CAFÉ accueille aussi vos évènements privés.
En journée, réservez-y vos rendez-vous professionnels. Par ailleurs, l’endroit est tout à fait propice à l’organisation d’évènements corporate (lancements de produit, rencontres presses, networking).
Pour les grand passionnés de sport automobile, des soirées à l’occasion des Grands Prix de F1 imersives sont organisées.
Infos utiles :
BLU CAFÉ
33 Boulevard des Capucines - 75002 Paris
Service continu : Mardi au dimanche, de 10h à 20h
Brunchs : Samedi & Dimanche, de 10h à 17h
Instagram : @BLU_CAFÉ
Site officiel : https://www.blucafe.fr/
Rédaction par Tanya Dollin
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