Avec le retour des beaux jours, Paris retrouve son éclat sous le soleil printanier. Et quel meilleur endroit pour profiter des premiers rayons qu’une terrasse accueillante au coeur de la capitale ? Niché dans une ancienne boulangerie classée monument historique, Chez Julien, véritable institution parisienne, annonce la réouverture de ses terrasses.
Un cadre d’exception en plein coeur du Marais
Situé a deux pas de l’Ile Saint-Louis, Chez Julien offre un cadre unique, avec une vue imprenable sur le pont Louis-Philippe et l’église Saint-Gervais. Ce havre de paix, apprécié des parisiens et des voyageurs, propose trois espaces extérieurs aux ambiances variées :
- Une terrasse sur la rue des Barres, au charme authentique et au cachet intemporel.
- Un espace ensoleillé, idéal pour ceux qui recherchent chaleur et lumière.
- Une terrasse plus intime et paisible, parfaite pour un moment de détente à l’écart de l’agitation.
Avec ses 120 places, l’établissement promet une expérience unique, que ce soit pour le petit-déjeuner, un déjeuner en terrasse ou un apéritif au coucher du soleil.
Une carte printanière signée Helmi Derbal
Pour célébrer la saison, le chef Helmi Derbal dévoile une nouvelle carte mettant à l’honneur des produits de saison sublimés avec finesse. Parmi les incontournables :
- Les entrées gourmandes : raviole aux cinq fromages et émulsion de truffe, céviche de Saint-Jacques au yuzu, poireaux rôtis et oeuf mollet bio…
- Les plats raffinés : risotto à la truffe mélanosporum, magret de canard et purée de carottes à l’orange et au gimgembre, épaule d’agneau confite 36 heures…
- Les saveurs de la mer : Saint-Jacques rôties et riz vénéré, sole façon meunière, filet de bar aux légumes de saison…
- Les incontournables viandes : tartare de veau à la truffe, Chateaubriand sauce poivre, côte de boeuf Aberdeen angus de 1,1 kg à partager…
Sans oublier une sélection de desserts gourmands, du moelleux au chocolat Valrhona à la tartelette citron yuzu meringuée, en passant par l’incontournable brioche perdue au caramel beurre salé.
Une pause gourmande à tout moment
Chez Julien propose également un menu déjeuner à 29 euros (entrée + plat + dessert) du lundi au vendredi, ainsi qu’une carte de petits-déjeuners pour bien commencer la journée. Ouvert tous les jours de 8h30 à 23h30, Chez Julien est l’adresse incontournable pour un moment de plaisir en terrasse au coeur du Marais.
Chez Julien
1, rue du Pont Louis-Philippe 7
75004, Paris
01 42 78 31 64
Lien vers le site Chez Julien
Rédaction par Justine Normant