Le café ne se limite plus à un simple espresso dégusté le matin. Inspirées par les coffee shops, les nouvelles habitudes de consommation favorisent les boissons glacées, les recettes gourmandes et les préparations personnalisées. Pour accompagner cette évolution, Alpro et L’OR s’associent afin de proposer une nouvelle façon de préparer le café à la maison, en associant boissons végétales et espresso concentré.
Une alliance au service de nouveaux usages
Le marché du café évolue au rythme des nouvelles attentes des consommateurs. Désormais, ces derniers recherchent davantage de créativité, de simplicité et de personnalisation dans leurs préparations quotidiennes. C’est dans ce contexte qu’Alpro et L’OR unissent leurs expertises en associant la gamme Alpro Barista à L’OR Espresso Concentrate, une solution qui permet de préparer un café chaud ou glacé en quelques secondes, sans machine.
Conçues pour offrir une texture onctueuse et une mousse stable, les boissons végétales Barista d’Alpro – à base d’avoine, d’amande, de soja ou de coco – ont été développées pour accompagner les préparations café. Elles s’accordent ici avec l’intensité aromatique de L’OR Espresso Concentrate afin de répondre à une demande croissante pour des boissons inspirées des coffee shops, faciles à reproduire à domicile.
Le coffee shop s’invite à la maison
Pour illustrer cette collaboration, les deux marques ont imaginé, avec le barista Thibaut Vallée, quatre recettes signatures : Pistachio Coco, Caramel Crush, Iced Caramel Chai et Coco Tonic Signature. Chacune met en scène les boissons végétales Alpro dans des créations qui jouent sur les associations de saveurs, entre café, épices ou fruits à coque.
Au-delà de ces recettes, cette collaboration traduit une évolution plus large des habitudes de consommation. Les boissons végétales ne sont plus seulement envisagées comme une alternative au lait, mais comme un ingrédient à part entière, capable d’apporter de nouvelles textures et de nouveaux profils aromatiques. Les quatre créations seront proposées tout au long de l’été à la Boutique L’OR ainsi que lors de plusieurs événements organisés par la marque, invitant les consommateurs à réinventer leur rituel café au quotidien.
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