Depuis 2022, L’Artimon, restaurant historique de Palavas-les-Flots, connaît une véritable renaissance sous l’impulsion d’Anthony et Élodie Gerbeau. Lui, chef autodidacte et passionné, fort d’expériences dans …
Denis Martin, chef du restaurant étoilé The Marcel à Sète, est un passionné de gastronomie méditerranéenne. Né à Avignon, il commence la cuisine à 13 …
Stéphan Paroche, chef étoilé au parcours peu conventionnel, dirige aujourd’hui La Table de Castigno au sein du Village Castigno, où il marie tradition et modernité …
Située à deux pas de la Gare Saint-Lazare, la Brasserie Mollard est une institution parisienne ancrée dans l’histoire depuis plus de 150 ans. Aujourd’hui dirigée …
Chef étoilé et passionné, Arnaud Viel incarne l’excellence de la cuisine française à l’Hostellerie de la Renaissance, une maison d’exception à Argentan. Ce parcours est …
Mathis Debize, jeune chef talentueux de 27 ans, est à la tête du restaurant étoilé Les Foudres de l’hôtel Chais Monnet et Spa depuis 2023. …
À l’aube de 2025, les tendances des voyageurs prennent une nouvelle tournure, façonnées par une envie grandissante d’expériences authentiques et durables. Selon Cécile Lescat, experte …
Maison Violet a été fondé en 1827 par François-Etienne Violet, un an avant que Guerlain ne voit le jour. En à peine 130 ans, la …
Les Guides Michelin Voyage et Cultures se consacrent aux plus belles destinations du monde, offrant un regard enrichi sur le patrimoine, l’histoire, et la culture …
Le 14 octobre 2024, Ferrandi Paris a accueilli la finale de la 7e édition du Trophée Marcel Le Servot, un événement prestigieux organisé par les …
