Les bulles montent souvent à la tête et d’autres entourent des idées. Pour la 26e édition de Boizel By, la Maison champenoise confie son univers à quatre mains créatives, celles de Marie Macon et Anne-Laure Lesquoy. À la rencontre du champagne et de la broderie, les symboles prennent du relief, l’art de célébrer est à l’honneur.
Des bulles au bout de l’aiguille
D’un côté, Champagne Boizel, maison familiale fondée en 1834, cultive depuis près de deux siècles un savoir-faire champenois. De l’autre, Macon & Lesquoy, fondée en 2009, transforme les objets du quotidien en accessoires brodés avec une touche d’humour et pleins de personnalité. Deux univers qui partagent le même goût du geste artisanal, du détail et des histoires.
Pour cette nouvelle édition de Boizel By, Florent et Lionel Roques-Boizel ont invité les deux créatrices à poser leur regard sur la Maison. Le résultat de cette collaboration se matérialise en un coffret en édition limitée avec le Brut Réserve, dans lequel le champagne rencontre la fantaisie de la broderie. Les illustrations de Marie Macon y font danser les volutes des bulles avec plusieurs emblèmes de Boizel dont le clocher de l’église d’Avize, une feuille de vigne, une grappe de raisin, un croquis des deux frères… en un décor qui traduis parfaitement le patrimoine.
Trois broches, un brin de fantaisie
À l’intérieur, la cuvée Brut Réserve s’accompagne de l’une des trois broches brodées à la main en cannetille. C’est une technique issue du savoir-faire indo-pakistanais, revisitée ici avec modernité. Trois petits objets en trois clins d’œil aux racines de la Maison : la Renault Juvaquatre qui trône dans sa cour, une coupe de champagne qui rappelle son effervescence et une bouteille au dessin épuré.
Chez Macon & Lesquoy, la broderie orne, détourne, raconte, donne une nouvelle vie aux symboles. La voiture iconique devient un personnage d’histoire à part entière et les frères Roques-Boizel semblent surfer sur une bouteille ou leur Juvaquatre. L’héritage champenois prend des airs de scène miniature, en mêlant humour et élégance. En témoin de l’harmonie de cette recette, le coffret de champagne vit une seconde vie, bien après la dernière coupe.
L’équilibre en héritage
Il reste l’essentiel ; qu’y a-t-il vraiment dans la bouteille ? Fidèle au style Boizel, le Brut Réserve joue sur la fraîcheur, la finesse et la générosité. Son assemblage réunit 40 % de Pinot Noir, 35 % de Chardonnay et 25 % de Meunier. Le Pinot Noir apporte structure et profondeur, le Chardonnay sa délicatesse florale, tandis que le Meunier donne à l’ensemble sa rondeur gourmande.
Élaborée exclusivement à partir de jus de première presse issus d’une trentaine de crus, la cuvée est enrichie de 40 % de vins de réserve, dont une partie conservée en foudres. Le dosage est de 7 g/l. Une sélection qui crée une complexité aromatique sans perdre la fraîcheur signature de la maison.
Une édition limitée qui fait dialoguer deux métiers de patience. Celui du champagne, qui laisse le temps façonner ses arômes. Et celui de la broderie où chaque fil compte. À la fin, il reste une bouteille à partager et trois petites pièces à garder. Les bulles s’envolent et les histoires se portent à la boutonnière.
Coffret proposé au prix de 79 euros, disponible au domaine et sur la boutique en ligne de Champagne Boizel.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
