Paolo Minelli, l’instinct méditerranéen au cœur du Delano Café Paris
Arrivé en 2024 à la tête du Delano Café, le chef Paolo Minelli incarne à merveille l’esprit du luxe contemporain et décontracté de ce lieu …
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Eddie Benghanem : l’équilibre parfait entre tradition et émotion
Figure emblématique de la pâtisserie française, Eddie Benghanem officie depuis 2008 au Waldorf Astoria – Trianon Palace Versailles, où il dirige l’ensemble de la création …
Mollard, la renaissance d’une légende parisienne
Il est des lieux qui racontent Paris à eux seuls. La brasserie Mollard, nichée au 115 rue Saint-Lazare, appartient à cette catégorie rare : celle …
L’Hôtel Saint Christophe renaît : un nouveau chapitre pour une adresse emblématique d’Aix-en-Provence
Après plusieurs mois de travaux, l’Hôtel Saint Christophe a réouvert ses portes en août 2025. Véritable institution aixoise nichée à deux pas du Cours Mirabeau, …
Le premier bar à golf d’intérieur s’installe à Paris
« Chill & Golf », le tout premier bar à golf indoor de Paris, a ouvert ses portes dans le 17ᵉ arrondissement. Ce concept inédit en France …
Bruncher comme à Los Angeles… sans quitter Paris
Au cœur du quartier Étienne Marcel, un nouveau lieu fait vibrer la scène parisienne : Zinque Paris. Installé dans l’ancienne boucherie puis café iconique du …
Au Domaine de Locguénolé, Yann Maget fait dialoguer Bretagne, exigence et mémoire culinaire
Depuis son arrivée au Domaine de Locguénolé, Yann Maget – Meilleur Ouvrier de France et étoilé Michelin – fait vibrer la gastronomie bretonne dans un …
Ciro’s, la mer en majesté selon Yannick Hochet
À La Baule, le groupe Barrière fait rayonner l’art de vivre à la française à travers ses établissements d’exception. Parmi eux, le restaurant Ciro’s, posé …
La Compagnie des Desserts lance la 5e Édition des Trophées de la Glace
La Compagnie des Desserts annonce le lancement de la 5e édition des « Trophées de la Glace », un concours international prestigieux consacré à l’art de la …
BIANCA Trattoria : l’authenticité italienne à Paris
Générosité, fraîcheur et goût du partage : Benvenuti da BIANCA ! Située en plein cœur de Paris, à deux pas de l’Opéra et de la …