Originaire de la région lorientaise, Olivier Colin a construit un parcours aussi riche qu’atypique. Dès l’âge de 16 ans, il découvre la cuisine à Pontivy, …
Originaire d’Alençon, David Gallienne incarne une cuisine ancrée dans ses terres normandes et ouverte sur le monde. Révélé au grand public en remportant Top Chef …
Originaire de Normandie, Romain Matura n’est pas de ces chefs tombés dans la marmite dès l’enfance. Au contraire, rien ne le prédestinait à la cuisine. …
Le chef étoilé Xavier Mathieu, à la tête du prestigieux Relais & Châteaux Le Phébus & Spa à Joucas (Vaucluse), convie trois figures emblématiques de la gastronomie française …
Et si le cookie devenait chic ? Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde, a associé ses talents à ceux de la plus ancienne maison de cookies …
Après plusieurs années d’excellence, le chef Romain Barthe retrouve en 2025 son étoile Michelin à l’Auberge de Clochemerle, à Vaux-en-Beaujolais. Formé dans les cuisines de …
Cédric Burtin, chef étoilé, est reconnu pour sa cuisine raffinée et abordable sur le territoire bourguignon. Après avoir fait ses armes dans de grandes maisons, …
Helmi Derbal, chef du restaurant Chez Julien à Paris, propose une cuisine traditionnelle française revisitée avec subtilité et audace. D’origine tunisienne, maltaise et libanaise, ce …
Taormina, Italie – 13 mars 2025 – Le San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hôtel, adresse emblématique de la Sicile et écrin de luxe prisé …
Taormina, Italie, 4 mars 2025 – San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel, fleuron de l’hôtellerie sicilienne et adresse emblématique du groupe Four Seasons, lève le voile …
