Cimalpes, l’immobilier de luxe alpin face aux défis du tourisme de demain
Créée en 2003 par Grégory Flon et Olivier Builly, Cimalpes est devenue une référence incontournable du marché immobilier haut de gamme dans les Alpes françaises. …
interview
Louise Riot, la nouvelle étoile pâtissière du Scribe : entre simplicité et gourmandise
Louise Riot, à seulement 29 ans, incarne la nouvelle génération de chefs pâtissiers français. Après un parcours riche en expériences internationales, elle a fait ses …
Nicolas Broche, l’art de la convivialité à La Ferme Berbère
Nicolas Broche, propriétaire de La Ferme Berbère à Marrakech, est un véritable épicurien passionné par l’art de recevoir. Avec plus de quinze ans d’expérience dans …
La Palette Marrakech avec Gérald et Morgane, une histoire de saveurs et de partage
Après un long parcours dans la restauration et le monde de la nuit en France, notamment à Saint-Tropez et Paris, Gérald et Morgane ont décidé …
Bryan Esposito, la pâtisserie Haute Couture au Printemps
À 36 ans, Bryan Esposito, chef pâtissier du Printemps, incarne l’audace et la passion pour la pâtisserie, avec un parcours impressionnant qui l’a mené des …
Farid Khider, l’incarnation de l’excellence
Autrice: France Marie Myriam Larriere Paris, le 11 septembre 2024 – Farid Khider est une véritable force de la nature. Champion de boxe multi-disciplinaire, humoriste, …
Alfred Bernardin, l’homme derrière le renouveau du restaurant Da Alfredo
Alfred Bernardin, directeur passionné du restaurant da Alfredo à Paris, a consacré sa vie à la restauration, un métier qu’il considère comme un véritable art. …
Interview avec Alain Immele, Chef du Pasco by Guy Martin
Alain Immele, chef de cuisine passionné et rigoureux, a tracé un parcours exceptionnel qui l’a mené de ses premiers pas à Paris aux côtés des …
Parcours de Naima Souibes, fondatrice de la Maison de beauté de luxe Paris 8 Cap Orientan
Naima Souibes est la fondatrice de la Maison de beauté de luxe Paris 8 Cap Orientan Paris, situé tout naturellement au cœur de Paris, la ville …
Stéphane Galtay, le chef qui redonne vie au Castel Maintenon
Stéphane Galtay est un chef passionné avec une solide formation en cuisine et en pâtisserie. Après avoir obtenu un CAP en cuisine hôtelière et un …